导读：2022年，依靠“烧钱”的生鲜电商入局者纷纷倒下，亏损、收缩、裁员，生鲜电商的“难”人尽皆知。每日优鲜“爆冷”，兴盛优选、盒马邻里撤城，但与此同时，“飞熊领鲜”获新一轮融资，本来生活连续四年盈利，叮咚买菜布局新业务，生鲜电商领域生机仍存。对此，网经社数字零售台（DR.100EC.CN）对2022年生鲜电商十大事件进行盘点回顾。
(资料图片仅供参考)
事件一：美团优选大幅裁员社区团购战略前景堪忧
2月17日，据美团优选内部员工消息，美团优选亦已开始裁员动作。代理侧、直代侧都有大幅裁员，研发岗尚不清晰。早在1月30日，就有消息透露，美团优选事业部”负责人陈亮脱离业务一线，把重心放在组织建设和战略研究上。陈亮原先统筹管理的美团优选、快驴、美团买菜业务将陆续交接给美团副总裁郭万怀。
网经社电子商务研究中心网络零售部主任、高级分析师莫岱青认为，社区团购赛道已经是“天价烧钱”的“资本游戏”，不是十几亿几十亿，而是几百亿的级别，美团优选目前的困境与它烧钱换规模，亏损换流量有关，依靠补贴，产品除低价优势外，并没有核心竞争力，平台缺乏“造血”能力，虽然它已经意识到扩张速度过快导致后劲不足，同时面对巨头挤压，加上自身入不敷出，落于下风。在这种情况下，美团优选“断尾求生”也是意料之中的事情。
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事件二：原叮咚买菜副总裁熊卫被曝加入兴盛优选
2022年5月，原叮咚买菜副总裁熊卫加入兴盛优选，担任首席运营官（COO）职务，目前熊卫已经到达长沙。兴盛优选2017年在湖南长沙创立，这是它第一次从外部引入核心高管。过去，总部高管和17个省区负责人均为湖南人，是创始人岳立华早年结识的生意伙伴和下属。
（网经社注：图片为熊卫）
据悉，熊卫上任后的短期工作是负责去年9月成立的新部门 “盘石”，该部门主要任务是盘活线下门店和团点，提高团效。
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事件三：本来生活实现连续第四年全财年盈利
7月17日晚，主题为“生机十年”的本来生活十周年战略发布会在线上举行。本来生活创始人、CEO喻华峰在演讲中表示，从线上本来生活网到线下社区生鲜连锁本来鲜，本来生活完成了“线上+线下”的新零售布局，并在精益经营理念下，实现线上业务连续4年经营性盈利和现金流为正。
“本来生活团队的创新意识、创造能力、探索精神处于行业领先地位。真正让我们能应对瞬息万变的市场的，是我们不变的信念。”喻华峰这样总结过去十年的成功经验。
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事件四：每日优鲜“原地解散”平台已无法下单
7月28日晚间，一段每日优鲜15分钟的全员会议录音流出。会上，高管称此前公布的山西东辉集团的战略投资还在交涉过程中，虽然已经在美国SEC公告和备案，但是还没有完成交割。因为融资暂未到账，部分员工的工薪将会暂缓发放。
与此同时，大部分员工都将面临被裁员，最后的工作时间正是7月28日。公司只留少数人员接管业务和处理后续事宜，被离职的公司员工社保公积金7月由每日优鲜缴纳，8月由员工自己解决。目前，有供应商上门催款，每日优鲜员工在朋友圈称，公司原地解散，请供应商联系徐正、曾斌等。
就在28日上午，每日优鲜App还在首页置顶服务变更通知，通知显示，配送时间由原来的最快30分达改为仅最快次日达，配送范围为全国均可配送。对此，在实现盈利的大目标下，公司对业务及组织进行调整。
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事件五：生鲜电商“飞熊领鲜”获亿元B轮融资
9月2日，飞熊领鲜公布完成亿元B轮融资，本轮融资由国投资本旗下股权投资平台国彤创丰领投，老股东同创伟业跟投。
飞熊领鲜此次融资的资金将主要用于迭代数字化交易平台，推动全产业链数字化；推动云工厂战略落地，建立数字化供应链管理体系，赋能预制菜工厂及终端KA客户；继续拓展全国分销网络；引入高端管理人才等。
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事件六：兴盛优选连撤江苏浙江安徽河北山西五省
9月14日，据报道兴盛优选近日悄然关停多省站点，波及范围较大。从全国各地团长自提点群内的消息综合来看，江苏、浙江、安徽等地市的站点已宣布关闭，而华北大区仅保留的石家庄、太原两地也面临撤退风险。
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事件七：叮咚买菜将加速布局C端预制菜
9月23日，叮咚买菜透露，将与左庭右院、望蓉城、精悦蓉、老诚一锅等品牌合作研发预制菜产品，加速布局C端预制菜。叮咚买菜预制菜负责人欧厚喜表示，2021年第四季度叮咚买菜预制菜的销售占到整个GMV的14.9%，未来，预制菜在叮咚的GMV占比预期将进一步提升。
叮咚买菜高级副总裁徐志坚表示，目前叮咚买菜预制菜是自营与ODM/OEM代工结合的模式运作。但与传统预制菜企业相比，叮咚买菜预制菜在成本端并不占优势。与千味央厨、安井食品等自有产能的品牌相比，叮咚买菜等零售企业的品控、冷链物流仓储自建投入高，成本压力较大。
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事件八：盒马邻里杭州南京站点关闭仅剩上海孤身奋战
10月9日傍晚，杭州和南京地区的盒马邻里站长们突然收到了撤店通知，而这在此前并无预告。当站长还在为此感到意外时，当日晚间，盒马邻里杭州多个站点发布公告称，自10月10日20点开始，将暂停营业。用户在10月9日21点前已下的订单，可在10月10日20点前正常履约，进行到店自提。
南京地区的盒马邻里也发出同样的公告，“我们很抱歉的通知大家，由于部分区域服务调整，自2022年10月10日20点开始，本盒马邻里站点将暂停营业。如果您已下订单，2022年10月10日20点前可正常履约，请您到店自提。”
对于“暂停营业”的通知，盒马邻里的用户有不少疑惑：为何暂停？是否还会重新开业？对此，盒马客服人员回应称，“今天陆续有接到客户反映，受到疫情影响，盒马邻里杭州业务进行调整，最近几天将暂停营业，未来恢复营业时间以盒马APP内公告为准”。 而至于何时能恢复营业，盒马目前没有收到相关通知。
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事件九：每日优鲜2021年净亏超38亿元仅剩55名员工
11月14日，每日优鲜（Nasdaq:MF）于美国证券交易委员会（SEC）上传了其截至2021年12月31日的财务数据，财报显示，2021年每日优鲜总营收为69.52亿元，同比增长13.4%。其中，2021年第四季度营收14.05亿元，同比减少15%。
2021年，每日优鲜总成本与运营费用为108.12亿元，同比增长39.08%；经营亏损为38.61亿元，净亏损为38.49亿元。其中，第四季度净亏损8.36亿元。
从每日优鲜财报来看，截至2019年12月31日、2020年及2021年12月31日，每日优鲜共有全职员工1771人、1335人及1925人，而截至本年度报告日，全职员工仅剩55名。
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事件十：百果园第四次冲击IPO通过港交所聆讯
12月20日，深圳百果园实业（集团）股份有限公司（以下简称“百果园”）通过港交所聆讯，并在港交所官网披露通过聆讯后的资料集，摩根士丹利担任独家保荐人。
财务数据方面。2019年至2021年，百果园的营收分别为89.76亿元、88.54亿元和102.89亿元；2022年上半年，百果园的营收从2021年同期的55.25亿元增加7%至59.15亿元。2019年至2021年，百果园的经调整净利润分别为2.48亿元、0.46亿元和2.26亿元；2022年上半年的经调整净利润为2.05亿元，较2021年上半年的1.53亿元增加34%，经调整净利润率则从2021年上半年的2.8%提升至3.5%。
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生鲜电商玩家
网经社定义生鲜电商为零售电商这一大赛道下的分支，以蔬菜、水果、肉禽蛋类等生鲜品作为核心商品，利用互联网将生鲜品通过电商仓库等传统快递方式配送，或是通过到店、到家、社区团购、周期购等模式到达消费者手中。目前生鲜电商模式包括传统生鲜电商、O2O模式、前置仓模式、到店+到家模式、社区团购模式、B端生鲜电商等。
目前生鲜电商玩家有：
1、传统生鲜电商：天猫生鲜、京东生鲜、本来生活、顺丰优选" target="_blank">顺丰优选、天天果园、中粮我买网、百果园等；
2、O2O：京东到家、美团闪购、淘鲜达、多点、i百联、大润发优鲜、鲜码头、饿了么等；
3、前置仓模式：叮咚买菜、朴朴超市、美团买菜、每日优鲜等；
4、到店+到家模式（店仓一体化）：盒马鲜生、7Fresh、永辉、沃尔玛、家乐福、钱大妈等；
5、社区团购模式：兴盛优选、多多买菜、美团优选、食行生鲜、十荟团等；
6、B端生鲜电商：美菜网、奇麟鲜品、宋小菜、微团餐、飞熊领鲜、链菜、优冻品、冻品码头、海上鲜、一亩田等。
网经社数字零售台（DR.100EC.CN）是一站式数字零售门户，旗下运营：直播、社交、社区团购、农村、生鲜、汽车、二手、母婴等系列频道，提供包括：媒体、报告榜单、融资、会议、营销、培训、供应链融资等服务，是数字零售从业者、媒体、投资者的首选平台。（如果您是业内人士，欢迎合作咨询加分析师微信modaiqing166，请务必备注姓名+单位+职务)
