用料

鸡蛋 1个

(资料图)

温水 1.5倍

海螺面 一把

黑芝麻核桃粉

海螺鸡蛋羹www.nfysw.com的做法步

步骤 1

食材，海螺面，鸡蛋，黑芝麻核桃粉

步骤 2

鸡蛋打散加1.5倍的温水搅拌均匀（用过筛网过滤一下更嫩）

步骤 3

海螺面煮熟捞出备用

步骤 4

盖上保鲜膜撮几个小洞洞上锅蒸10分钟

步骤 5

取出放上海螺面继续蒸3分钟即可（全程中小火） 撒点黑芝麻核桃粉补钙健脑

步骤 6

海螺鸡蛋羹特别适合寒冷的冬天 热腾腾，刚出锅 看着小家伙，给它倒腾光……