(资料图)

你需要的东西

刚性容器

标记或标签

从覆盖您最喜爱的蔬菜到用作面包和薯条的蘸酱，奶酪酱是各种正餐和小吃的便捷搭配。如果你赚的比你需要的多一点，或者故意多赚一些以备后用，冷冻它可以帮助防止它变坏，直到你再次需要它。只需几分钟的时间就可以为意想不到的未来公司或快餐冷冻奶酪酱。

步骤1

将奶酪酱放入冰箱至少 15 分钟，以降低奶酪酱的温度。

第2步

将奶酪酱舀入带盖的硬质容器中。

步骤 3

用钢笔或记号笔在容器上写下日期，或贴上标签。

步骤4

将容器正面朝上放入冰箱。

步骤 5

在 6 个月前食用或丢弃冷冻奶酪酱，以防止变质。

提示

奶酪酱很难解冻，因为牛奶可能会凝固。通过冷冻少量并在冰箱中或在炉子上加热解冻来测试奶酪酱。如果您可以接受结果，则冻结其余部分。将奶酪酱放在冰箱中或在不断搅拌的炉子上加热来解冻。如果分离太多，加入少许玉米淀粉有助于使其变稠。