(资料图)

1、锌的吸收很大程度上依赖于铁、钙、磷的存在。

2、要养成良好的饮食习惯，不挑食不偏食。

3、在平时的食物中，含锌量最高的是牡蛎和海鱼，其次是肉类、肝脏、鸡蛋、花生、核桃、茶叶、杏仁等。

4、动物性食物的锌含量高于植物性食物，动物性蛋白质分解产生的氨基酸能促进锌的吸收。

5、锌的吸收率一般维持在50%左右。

6、植物性食物中含有的植物酸和纤维素可以与锌结合形成不溶于水的化合物。

7、从而阻碍人体对锌的吸收，吸收率在20%左右。

本文到此结束，希望对你有所帮助。