随着百亿规模时代的到来，国内洗碗机市场迈过“萌芽期”逐渐走向“成长期”，受疫情等多种因素的影响，消费者健康除菌意识提升，具有洗涤、存储、消毒等丰富功能的洗碗机成为家电行业中的黑马，在诸多家电品类下滑的2022年，洗碗机依然保持了销售额正增长的亮眼表现。在厨房成为社交新中心、用户消费认知大幅度提升的当下，洗碗机如何进一步打开更广阔的市场，企业如何更好满足不断提升的消费者需求?9月15日，在2022中国洗碗机行业高峰论坛现场，依托62年的研发经验，松下洗碗机带来了关于产品及市场的观察和思考。
洗碗机迎来百亿时代，消费者需求升级
据GfK中怡康数据显示，2022上半年，洗碗机市场零售额56亿元，同比增长7%，零售量112万台，同比微降1%。洗碗机市场在2022年突破百亿已无悬念，而回顾2017年，洗碗机全年零售额也才不过43亿元，短短几年间，洗碗机市场快速增长。
不过，当前洗碗机在国内的市场渗透率仍然较低，对比欧美70%的市场渗透率，目前洗碗机在国内市场的渗透率在2.5%左右，中国家用电器协会秘书长王雷认为，“在厨房环境改善消费升级背景下，人们更在意解放双手，消费者对于生活品质与健康有更高的要求，像洗衣机一样，人们一旦用上洗碗机就离不开，按照行业预判最终市场或将达到与洗衣机相当规模，洗衣机普及水平超过90%，也就意味着洗碗机这个品类有30倍需求或者30倍市场规模。”
洗碗机市场的快速增长离不开企业及行业的消费认知教育，谈到近几年消费者对洗碗机这一产品的认知变化，松下洗碗机技术总监王鋆表示，“以前用户品类认知相对较低，往往关注点停留在能否洗干净、能否安装等基础层面。现在随着消费普及，消费者的认识从简单的洗干净升级到了追求烘干、消毒、保管等卫生方面功能。”
松下洗碗机技术总监王鋆
松下也在不断为市场普及做贡献，比如在既存市场上扩大用户的普及，松下提供了台式洗碗机，可以为那些厨房空间小，不想改造的用户提供产品。针对替换消毒柜的用户，松下推出抽屉式产品，可以完美替换消毒柜的空间。在新装市场上，松下则有大容量的嵌入式产品可供选择，松下打造各种形态的洗碗机阵容的过程，与消费者不断深化洗碗机产品认知的过程相符合。
在洗碗机大盘稳步增长的同时，松下在2022年也取得了不错的市场成绩，上半年松下洗碗机市场增长同比超20%，台式洗碗机销售行业占比45%以上，稳居行业第一，嵌入式洗碗机同比增长60%以上。
聚焦清洁·卫生·节能，松下未来持续加码洗碗机品类
中国家电网街坊调研显示，2019、2020年，很多用户对洗碗机能否洗干净、是否费电等问题还存在疑问，但是在今年的街访调研中，多个用户明确表示洗碗机比手洗干净还省水，并且家中已经购买了洗碗机。多个企业表示，当前消费者在选购洗碗机产品时已经是“菜单式”消费，明确表示自己想要什么款式、什么功能的产品。
伴随着洗碗机的品质化消费趋势，企业的技术创新日新月异，松下借助62年洗碗机研发历史的优势，精准把握当前消费者需求的变化，王鋆表示，“疫情的大环境还在反反复复，因此健康卫生技术方面的发展将会持续，今年松下围绕清洁·卫生·节能方向不断升级。”
上半年，松下推出了全球洗碗机新平台AI INCLEAN，该平台是松下基于多年洗碗机开发经验基础上结合中国消费者的需求应运而生，同时推出全新一代的松下深洁净洗碗机A1系列，该产品应用20多项专利技术，搭载的过滤器清洁系统，实现餐具清洁的同时机内也达到清洁的效果;应用的少残水结构及全新高温烘干系统，在烘干餐具的同时对机内有效烘干，并搭配保管功能实现机内的干燥环境，防止餐具长时间放置二次污染，同时利用变频技术开发GB 1级节水程序，洗净性能提升的同时实现节水节电。
中国家电网联合GfK中怡康共同发布的《2022中国洗碗机市场消费趋势报告》显示，厨房正在取代客厅成为家庭情感交流和社交生活的新场域，这种改变促进了开放和半开放式厨房装修兴起。而开放型厨房也对环境的清洁、舒适度，甚至艺术性、设计性，提出新要求。
为了满足用户更多元化的需求，松下与美大以及欧派、索菲亚等橱柜品牌深度合作，推出相关产品，王鋆表示，“跟集成水槽以及橱柜的合作可以更好的推动产品的普及，未来随着中国整体家装的市场环境越来越好，整体厨房、整体家居将会成为主流，因此这种合作方式不仅会延续而且会扩大深化。”此外，除了传统渠道线上和线下以外，松下积极开拓橱柜渠道、集成水槽渠道、toB渠道，与各行业的头部品牌深度合作，以多种形态满足用户的不同需求。
作为潜力巨大的品类，多个企业都在这一赛道上不断加码，市场竞争也日渐激烈，而松下认为，市场的良性竞争才能促进整个洗碗机行业进一步正向发展，才能满足消费者对于高品质产品的需求。松下轻厨房也将洗碗机作为未来最重要的商品支撑其成长目标，面对当前的市场竞争，松下有信心也有能力应对挑战，这不仅是因为松下有62年洗碗机研发的技术、经验和专利积累，更是因为其是以消费者需求为导向，依托洗碗机未来巨大的发展潜力，松下洗碗机也将迎来新一轮高速发展时期。
