封面新闻记者 曾洁 图据片方

俗话说“不吃剑门豆腐,枉游天下雄关”,如今,一部“四川造”的电影《白月光下》,将广元市非遗项目剑门豆腐搬上了大银幕。

2月26日,封面新闻记者从片方获悉,电影《白月光下》由徐海执导,演员郭铁城、潘雨辰领衔主演,栾浚威、姚安濂、徐熙颜、王堃等演员联袂主演,定档3月11日与观众见面,全景式再现一段关于豆腐的美食盛宴。

电影《白月光下》剧照

相传剑门豆腐的制作技术起源于三国。蜀汉末年,魏国分三路军队进攻蜀国,蜀将姜维、廖化退守剑门,以剑阁险道为屏障,阻击魏军。正当蜀军人困马乏,无力迎战时,剑门地方官员向姜维献上一计:“闭关三日,由关内百姓磨豆浆、做豆腐,用豆腐犒劳将士,以豆渣喂马。”三日之后,蜀军兵马体力大增,姜维仅引五千兵将杀下关去,大败钟会,使魏兵倒退数十里,化解剑门危急。

电影《白月光下》剧照

一块小小的豆腐,蕴藏大大的乾坤。“白月光”是一道豆腐菜的菜名,背后是一代非遗传承人对剑门豆腐的保护与创新。电影《白月光下》讲述了吃苦耐劳的传统豆腐手艺人林四斤,面对时代的改变,在浮躁与求快的周遭环境中依旧不放弃自我,坚守内心,最终在诸多力量的帮助下,加入非遗文化保护行列,让陷入僵局的亲情得以回归。即便用心制作的豆腐逐渐被市场抛弃,林四斤仍坚持用最好的水、优良的豆子以及传统工艺来保障老字号招牌的品质与口感。尽管身于困境,仍在同门师弟的威逼利诱下不为所动,不让“祖传豆腐秘方”沾染尘埃。

电影《白月光下》剧照

电影《白月光下》以小见大,借助人物命运与时间齿轮交叠,以林四斤夫妇与同门师弟夫妇坚守与从众的鲜明对比,发出灵魂拷问,引人深思。影片以华侨回归,寻找“白月光”的故事,引出多年前慷慨解囊的一饭之恩,来探讨非遗手艺人对变与守的选择。片中思维迥异的师兄弟,一个擅长传统手工,聚焦文化传承,一个善于求变,极具管理能力,他们强强联手、优势互补,携手打造美味全豆腐盛宴,让影迷在大银幕上感觉豆腐“真香”。

电影《白月光下》剧照

据悉,演员郭铁城曾凭借《刘老根》中的“二奎”一角而为观众熟知,在第三届香港国际青年电影节上,凭借《白月光下》将最佳男主角奖收入囊中。同时,徐海斩获最佳导演奖。

3月11日,这部在四川广元市剑门关创作并全景拍摄的电影,将让观众在大银幕上享受剑门豆腐的饕餮盛宴。

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